Frango à passarinho na panela de pressão

Ingredientes:

1 Frango
1 Limão
1 lata de cerveja de 33 cl (330ml)
Sal e Piri-piri
Óleo Q.B
Alhos

Preparação:

Cortar o frango em pedaços pequeninos ,tempera-se com sumo de limão, raspas de limão e a cerveja , sal e piri -piri .
Deixa-se marinar por 1 hora , escorre-se e guarda-se a marinada .
Na panela de pressão coloque 1 fio de óleo e aloure o frango , deita-se a marinada e deixa-se cozinhar por 15 minutos . Abre-se a panela e deita-se alhos picadinhos e misture , se ainda tiver muito molho deixa-se apurar.

 
Fonte: http://cozinhacomgraca.blogspot.pt/