Bolo de Kiwi

Como neste momento tinha bastantes kiwis cá em casa resolvi gastar alguns num bolo, a receita é bastante simples, é conhecida como a receita 4x4, ou seja com base no peso dos ovos. No meu caso os 4 ovos pesavam 234 gramas.
É só pesarem os ovos e meter mãos à obra :-)
 

Bolo de Kiwi

Ingredientes:

4 ovos (pesavam 234grs)
234 grs de açúcar
234grs de farinha
234grs de óleo
234grs de Kiwi
1 colher de chá fermento

Preparação:

Num refractário, junto os ovos, o açúca,r o óleo e o Kiwi, e passo a varinha, para triturar tudo, entretanto junto a farinha e bato com a batedeira por 3 minutos, quando estiver tudo bem batido, junto o fermento e mexo com a colher, coloco numa forma e e vai ao forno a 180º, por +- 20 minutos.

Fonte: http://pratosdabela.blogspot.fr/