Frango no microondas
Ingredientes:
Peitos de frango (eu usei coxas)
Cebolas (usei uma)
Tomate (-+ 1dl)
Sal
Alho picado
Sumo de limão
Salsa
Vinho branco (-+ 1dl)
Azeite (-+ 0,5 dl)
Preparação
Tempera-se os bifes com sal, alho picado, sumo de limão e salsa.
Num pirex que possa ir ao micro ondas, coloca-se azeite, cebola às rodelinhas, vinho branco e tomate (polpa ou fresco partido aos bocadinhos). Por cima coloca-se os peitos de frango.
Coloca-se o pirex no micro-ondas (com a tampinha) em potência máxima durante 8 minutos. Se os peitos de frango forem muito altos é melhor virá-los ao fim desse tempo e pô-los no micro-ondas por mais uns 5 minutinhos.
Acompanhado por legumes cozidos ou uma massinha cozida ficam muito bem.
Fonte: http://
0 comentários:
Enviar um comentário