Torta de Morango
Ingredientes:
6 ovos
12 colheres de açúcar
6 colheres de farinha
Sumo de limão q.b
5 gr. de fermento em pó
1 lata de morango en conserva
Preparação:
Começar por separar as gemas das claras.
Juntar às gemas o açúcar e mexer, depois acrescentar a farinha e mexer.
Escorrer os morangos e com a ajuda da varinha mágica triturar bem.
Juntar os morangos ao preparado anterior e mexer.
Bater as claras em castelo e depois virar na recipiente do preparado anterior, mexer com força.
Acrescentar o sumo de limão e o fermento em pó mexer.
Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha, levar ao forno a 180º ( +- 15m, depende dos fornos), até ficar dourada.
Retirar do forno e rechear a gosto (eu usei chocolate) e dobrar.
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