Bolo de maçã com coco no microondas

Bolo de maçã com coco no microondas

Ingredientes:

6 ovos
12 colheres de açúcar
6 colheres de farinha de trigo
1 colher de café de fermento em pó
1 saqueta de açúcar de baunilha
6 colheres de sopa de coco
2 embalagens de puré maçã
1 medida de leite (usar a embalagem do puré de maçã)
2 colheres de sopa de manteiga
Aroma de rum q.b
Canela em pó q.b

Preparação:

Juntar todos os ingredientes pela ordem num recipiente, bater cerca de 3 minutos com a batedeira.
Untar a forma (caso não seja de silicone) levar ao microondas por 10 minutos.
Retirar e decorar a gosto.