Batatas assadas no microondas
Ingredientes para 2 pessoas
6 batatas médias
sal q.b
azeite q.b
1 colher de sopa de manteiga
salsa de frasco
Preparação:
- Descasque e lave bem as batatas. Corte-as em cubos e coloque-as num recipiente que vá ao microondas.
- Tempere-as de sal, salsa e regue com azeite e espalhe por cima nozes de manteiga.
- Leve as batatas ao microondas a 200º, cerca de 20 minutos.
- Se necessário junte mais umas nozes de manteiga. A meio da cozedura mexa as batatas para assarem de forma uniforme.
P.S: Eu acrescentei uma cebola às rodelas e 1 dente de alho picado